Электроплита, как альтернатива газовой плите

Долгое время в нашей стране в силу отсутствия качественных электрических плит бытовало мнение о том, что это не самое комфортное устройство для приготовления пищи.

Плиты прошлого времени нагревались необычайно долго, да и электричества потребляли немало. Поэтому большинство потребителей отдавало предпочтение газовым плитам, которые используются в большинстве своем и сейчас.

Между тем, растущие цены на газоснабжение наверняка многих заставят задуматься о замене такой плиты на электрическую. В отличие от моделей прошлых лет, они теперь могут очень быстро нагреваться и имеют возможность точной и простой регулировки температуры.

К примеру, кроме плит старого типа со спиралями или закрытым нагревательным элементом, сейчас доступны индукционные электроплиты, которые позволяют комфортно и быстро готовить пищу. К тому же, не стоит забывать и о простоте подключения.

В то время, как для газовой плиты нужны трубы и шланги определенного вида, а также есть ограничение в месте установки, электро плитка может устанавливаться в любом месте, поскольку единственное, что требуется для ее работы, это качественная розетка. Кроме того, по своему внешнему виду электроплита намного больше подходит современному интерьеру кухни, чем газовые конфорки, которые к тому же, не безопасны.

Еще один момент, который не стоит забывать, это система безопасности. В самых современных моделях есть функция отключения нагрева после протекания на поверхность жидкости, так что ваша пища наверняка не пригорит в кастрюле, если вы о ней забудете.

Даже духовые шкафы, которые работают от электричества лучше, чем газовые. Они позволяют четко устанавливать нужную температуру, что не так просто в случае с газовой духовкой. К тому же, в них зачастую есть дополнительные программируемые функции приготовления блюд, а также разнообразные режимы конвекции, что значительно облегчает работу на кухне.